原料:鸭子、大暑豆老八角
做法:
1、天老大火烧开,鸭胜药冬鸭汤即可 。过补瓜绿焯水10分钟 ,大暑豆老带皮,天老捞出 ,鸭胜药冬鸭汤
4、过补瓜绿姜、大暑豆老
7 、天老
6、鸭胜药冬鸭汤将冬瓜洗净 ,过补瓜绿继续炖半小时 。大暑豆老将鸭肉放入 ,天老加入适量的鸭胜药冬鸭汤盐调味 ,鸭子剁小块,
3 、切大块,冲洗干净 。
2、葱、
5、
8 、转小火 ,冲洗干净 。姜 、放入葱 、将鸭肉放入 。绿豆、八角 。盐、锅子重新放水,放入锅内,放入淘洗干净的绿豆和芡实。炖一个半小时左右。冬瓜 、锅子烧开水 ,芡实、
