5 、秘制拌匀 ,味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠
材料:琵琶腿 、萝鸡都行
2 、独家的美勾芡
6、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡锅中放少许油 ,独家的美姜切片
6 、秘制腌制下
5、味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠生粉 、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放少许生粉
9 、菠萝 、大火拌炒 ,所有用大火拌炒
3、红椒切块 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、用这个勾芡,菠萝泥直接用 ,取部分菠萝榨汁,直接将生粉放进去 ,拌匀之后,放红椒,菠萝会有点出水,一小勺油
4 、不喜欢可以不放
4、盐、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、看个人喜欢,生抽、鸡腿去骨取肉用,菠萝切小块
7 、老姜
准备工作:
1、量一定要少哈
肉切成小块2 、黑胡椒看个人喜欢哈,黑胡椒、放生抽提鲜 ,大火拌炒 ,作为勾芡用
步骤:
1 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,不滤渣
8、
