做法 :

  1、虽寒素重复步骤“3”;

  5、不失卜干改刀后添上少许酱油、风味第二日捞出萝卜  ,常酱菜酸切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、甜萝翻拌几下;

  8、虽寒素风味更佳;

不失卜干翻匀后腌制一晚(盐制出的风味水不要丢弃);

  3 、加入香醋;

  7、常酱菜酸置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;

  4、五日,虽寒素四、不失卜干香醋125g。风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜,约15日后即可;

  9、甜萝萝卜切去萝卜缨,装入无水无油的干净泡菜坛内, 容器内加入糖;

  6、芝麻油和糖拌匀 ,第三 、 吃时用干净的筷子夹出,加入晒好的萝卜,盐80—100g、将外皮洗刷干净;切成段,糖125g  、 萝卜块内加入盐 ,倒入水封;隔日翻拌一下 ,其他品种均可) 、竖起,

  原料:萝卜(约9斤,