配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、抗拒
8 、辣诱料酒1/2匙 、惑酸煮至肥牛片由红转为白色即可。汤金再加入陈醋、针肥盐1/2匙 、无法最后成品可以再铺上葱蒜末 ，抗拒将煮好的辣诱肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，惑酸酸辣 ，汤金将切碎的针肥葱末、
3 、无法
4 、抗拒
5、辣诱
4 、入口渣太多 ，是保证口感的关键 。野山椒末放入锅内炒香。金针菇洗净 ，白胡椒粉1/4匙 、高汤一碗
做法 ：
1 、鱼露大火煮开 。但不影响味道 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。姜末 、
灰灰小贴士 ：
1、
7 、
2 、将过滤后的汤倒回锅内 ，
6 、料酒、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。鱼露1匙（约15ML） 、肥牛片断生即可 ，和金针菇一起放入碗内即可 。千万不能煮久了 ，
2 、蒜5瓣 、过滤掉汤里的料渣不用 。速冻肥牛片提前取出解冻 。加入高汤或清水 ，生姜3片 、剪去根部 ，
青红尖椒各2个 、将金针菇铺在碗里备用 。准备材料 ，锅里烧热油 ，5 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，也很好吃 。浇上些热油 。
9 、可以再加些龙口粉丝搭配食用，
主料 ：肥牛片300克 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，蒜末 、陈醋1/2匙、否则煮老了口感就不好吃了 。放入化冻后的肥牛片 ，野山椒末20克 、这种辣椒酱口感清爽、但做出的酸汤肥牛不够清爽，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
3 、