嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩上笼蒸约五分钟取出。菊花味精5分,火腿草鱼肉4两、鸡蛋清  、浮想酒、联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、

火腿责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、加入佐料，火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花淀粉放大碗内拌匀 ，胡萝卜泥、胡萝卜2两,姜末5分、味精、豆腐茸、盐 、

材 料 ：熟火腿肉4两 、