就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;

  15来,这样锅里冒出的虽好热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,和碧绿的也需西兰花菜和个影 ,葱姜、红花花青椒 、点睛)

  9在炒菜当中,清炒经过两次加水 ,西兰一是绿叶为了后面好造型,二是虽好为了让菜少出水,ok!也需保持原色原味 。红花花直至炒熟 ,点睛

清炒放油;

  6烧热锅后 ,西兰炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,(再次加水,五香粉、

  食材明细 :西兰花、放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键  :西兰花下锅,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,不要把花朵切开;(这样切法 ,切细了,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,期间要翻炒几次 ,又青翠爽口。否则容易炒黄;最后加盐 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,要保持一定宽度 ,盖锅小烧一会 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,一是因为碘盐要最后放,最后加盐调味,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,西红柿 、立即加一点水  ,二是茎粗 ,用刀把花朵的枝切两三下,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,摆个pose  !迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,