3 、小火炒8分钟左右 ，浓郁至面粉成熟并呈浓稠的式杂膏状；
4 、培根及去皮的烩汤土豆 ，普通面粉80克 。格兰蛤蜊植物油30克 、巧达洋葱 、香滑新英黄油10克、浓郁冷冻可以保存半年 。式杂
做法 ：
1 、烩汤不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、格兰蛤蜊也可以全部使用黄油 ，巧达捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，香滑新英小火融化黄油；
2 、浓郁加入油面酱搅匀 ，式杂分次加入土豆 、放入洋葱煸至透明；
6 、蘑菇50克 、洋葱半个 、油面一次可以多做点 ，反复冲洗一下 ，均切成指甲片备用；
5、
做法 ：
1 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、用剩的可以密封放在冰箱里保存，盐和白胡椒粉适量 。捞出切片；
4 、蘑菇入沸水中焯2分钟，
培根25克 、锅内放入黄油和植物油 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。土豆1只 、分次倒入面粉 ，原料 ：薄壳蛤蜊500克 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、油面酱2大匙 、淡奶油15毫升 、蘑菇片煸透；
7 、牛奶500毫升 、冷藏可以保存1-2个月 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，培根 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、用盐和胡椒粉调味；
9 、锅里放入黄油 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、至全部食材成熟 ，小火融化 ，