9 、成做出经餐班鸡蛋不容易快速成型。典英用蛋抽顺着一个方向把锅里的式早水搅至出漩涡 。黄油可以隔水融化，尼迪
3 、克蛋水开后关小火 ，成做出经餐班容易把鸡蛋至熟 。典英
18、式早蛋黄2个打散后 ，尼迪待鸡蛋蛋清部分变白 ，克蛋蛋黄2个 、滴入几滴白醋 。根据喜欢的口感自行掌握 。盐1/4茶匙(约1克)、
15 、
2 、
13、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
10 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
17 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白。吐司烤干，
5 、浇上荷兰汁即可食用 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，如果没有可以用白醋代替 。
5、
16 、再烤好的吐司上放一片火腿 。
14、具体所需的时间跟火力有关 ，打至颜色发白 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，也可以在水中加入白醋 ，注意一定要一点一点的加入，再摆上菠菜 。
友情提示 ：
1 、我用的是170度，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，相比较容易打发。胡椒粉1/4茶匙(约1克)、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，放在火腿上 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
7 、可以帮助鸡蛋成形 。
11 、
4 、烧一锅开水 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，更加光滑利落 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。拌匀后加入盐 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，隔热气打发鸡蛋 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼。水一定要煮沸 。捞出用清水冲洗沥干 。但需要小心操作 ，液体膨大绵细 ，也可以微波低温融化 ，而不是隔热水打发 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，
12、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、烟熏三文鱼3片 、最后放上水波蛋，菠菜用热水焯烫5秒 ，加入5ml苹果醋 。码放好烟熏三文鱼后 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，非常好吃 。
2 、约10分钟左右 ，用刀适当切碎 ，烧一锅滚开的热水 ，请自行判断 。避免把蛋液烫熟 。
6 、火腿1片、避免弄破。
3 、中间翻面一次 。
原料 ：吐司2片 、时间和火力要掌控好。迅速磕进一个鸡蛋，如果水不够热，制作荷兰汁时 ，然后转小火 ，鸡蛋2个 、
4 、浇上荷兰汁即可 。打入鸡蛋 。黄油200克、不要搅动，
8 、煮鸡蛋这步需要注意 ，
90秒左右 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，