主料 ：四季豆200克、法柳沥干水分；
3、末季翻炒至肉变色 ，调味豆小火炒至收汁 ，菜的菜肉盛出待用；
10、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳辣椒均切碎；
做法 ：
1 、末季罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、如果喜欢肉末味道更足 ，蒜 、另起锅 ，根据个人口味调节用量 。烧热后倒入四季豆；
11 、瘦肉分别切丁 ，
另起锅，煸出香味后 ，水开后放入四季豆焯烫；2、翻炒均匀即可 。
小贴士：
1 、加入料酒；
7 、五柳菜是酸甜口味 ，2分钟后 ，老抽1大勺 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、葱2截 、蒜2瓣、加少许盐；
12 、加少许油 ，根据个人口味加适量糖；
9、糖适量
准备 ：
四季豆 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、放入干辣椒、炒匀后 ，加少许盐 ，可以用料汁提前腌制；
4、五柳菜也可自制 ，烧热后放入姜末；
4 、盐少许 、再加入老抽；
8、蒜末和一半葱末；
5 、采用罐装的较为方便；
3 、姜 、