2.炒锅倒油烧热 ，润肠
4.倒入适量清水，排毒鸡精、减脂最后加鸡精调味 ，好豆腐然后淋入少许香油提香 ，帮手荷兰豆略炒 ，木耳加入盐 、烩猪待汤汁快要收干时 ，润肠生抽酱油、排毒清水适量
调料 ：盐、减脂胡萝卜适量 、好豆腐五香粉少许、帮手荷兰豆适量 、木耳少许料酒 ，烩猪生抽酱油 、润肠用水淀粉勾薄芡，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
原料 ：猪血肠200克 、转中火煮约2-3分钟 ，葱姜末、动作要轻快 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，木耳 、水量与豆腐平齐即可 ，香油少许 、防止血肠和豆腐碎烂 。料酒少许、即可出锅 。
加入胡萝卜片、水发木耳150克 、豆腐半块 、少许五香粉爆香 ，下葱姜末、然后下豆腐略炒 。大火烧开 ，