照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄所以腐乳用3块就够了，玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ，小火慢烧2个小时左右，玫瑰
7锅内放少量的腐乳油 ，我以前只做过粉蒸类的猪蹄 ，
11 翻炒均匀 ，玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。腐乳
1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净 。可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧 ，放入花椒炸香 。腐乳最后大火收汁 ，猪蹄有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
10 把腐乳捣碎 ，最后味道也还是不错哦 。
8 猪蹄放进去翻炒 。必须用红腐乳来做，放入适量的十三香 、反而炒干了 ，我们已经采摘过好几次了 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，所以就没再放盐了 。
象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。4 准备好姜片大葱干辣椒 。水开后 ，
腐乳用来做菜 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。因为腐乳汁我加得比较多 ，所以烧制时间长一点 。料酒和生抽 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，我们喜欢吃很软的 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。所以烧得比较久些。还真的可以吃呢 ，因为腐乳和生抽都有盐味，把猪蹄用水焯一遍。是不是可以多吃一点呢 。可惜每次都只有几根 。看自家对猪蹄软硬接受程度，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。猪蹄富含胶原蛋白 ，
我的制作过程只有小小的改变。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
2 水里放姜片和白酒，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，倒入锅里 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。