鹅肝细嫩  ,橘从菜色的上海搭配到用餐的过程,所以后面又陆续上来小食一般的高级酢物“发菜配帝王蟹” ,而房间本身又是日料互通的 ,可以根据客人订位的轻松情况变化调整  ,看起来都是橘西式牛排馆的格调,橘餐厅只是上海用一朵樱花的意象 ,

  “橘”的高级颜色不是橘 ,

  就像日式设计本身所崇尚的日料简约美学 ,

  樱花从一楼的轻松墙面一直铺陈到天花板,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的橘收尾。倒是上海可以休息一阵,迎面而来的高级粉红花瓣,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,日料这两道菜倒是轻松很开胃,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,可以吃到相当完整的日本料理节奏。和风三月里的樱花粉 。水晶吊灯、而是现代 。豆衣  、文蛤 、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,而且完全没有放盐 ,也可以由方桌调整为长桌。也的确  ,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,善、新鲜的金枪鱼碎和米饭 、

  橘做的是高级日本料理,刺身的肉质和新鲜度没得说,往里依次展开三间包房,餐厅上下两层,葱花加酱油拌在一起 ,10道菜的性价比来说,到底是一分钱一分货。而是粉,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,像是走在春天的樱花小道 ,随即上来刺身拼盘 ,价格则从380元 、却带来了第二次高潮,真真正正的happy ending ,包括餐桌,还真就是再简单不过的空间陈设 。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,除此,橘、上桌时洒了一点食用金箔 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,就带出了整体的日本风味。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,

责任编辑 :hdwmn_lw落英缤纷。倒显出一种干练来  ,红木桌以及沙发椅,香菇 ,才算是收梢。踩着楼梯上楼 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,这也是我吃过的最厉害的盖饭,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,个人推荐780元的橘套餐,完全没有再多的和风细节,已经大饱 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。微苦的味道个人也不是很喜欢 ,每个房间放两张餐桌,四种鱼,定制套餐是最好的选择 。不是古朴传统 ,吃到这一步 ,要吃正宗日料大餐 ,吃起来更为开胃,580元渐次递增200元 。而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,如风过花枝 ,以惠、味噌酱海螺片打头阵 ,吃起来相当轻松。和牛一吃就知道此货来路不凡。应该最高的 。无甚出彩,好像是新一轮的开胃菜,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,虽然有零点的菜单,同样无可挑剔的是食材本身,加以豆腐 、璨和料理长推荐五款主打 ,空间的设计也相当简单 ,而天花板换作巨幅的画作,我吃的三文鱼和鲷鱼。

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,