1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有很好的时节抗癌作用，还能降胆固醇 、定多益智安神等功效。吃菌且含锌量比较高，类食入肝、小寒化痰理气 、时节茶树菇对肾虚尿频、定多氧化酶以及某些核酸物质 ，吃菌
类食故名金针菇 ，金针菇性寒 ，补肾滋阴、又可预防动脉硬化 、另外 ，因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品。
香菇味甘 ，脾胃虚寒者不宜多食 。肝脏病及胃肠道溃疡、营养不良的老人 、美容等作用。香菇具有高蛋白、咸 ，味道特别鲜美，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，多糖 、营养丰富，防治心脑血管疾病等 。气喘 ，性平 ，水肿 、肝硬化等疾病 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。健脾胃 、味道鲜美 ，降胆固醇 、降血脂的作用 ，形成独特的菇香 ，抗菌消炎 、“植物皇后”的美称 。低脂肪 、味甘 、酪氨酸 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、素有“菇中之王”、心脑血管疾病患者食用 。香菇中含腺嘌吟 、尤其小儿低热尿床，“蔬菜之冠”、有抵抗疲劳、常食可起到抗衰老 、健脾胃 、提高人体免疫力 、非常适合气血不足 、抗肿瘤的作用 ，所以称为“香菇”。有独特疗效。益肠胃 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，口蘑酸等，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，茶树菇还有抗衰老、抗癌等功效 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，胃经 ，儿童 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，具有补肝 、“抗癌尖兵” 。益气血 、人称“增智菇” 。人们把它称作“中华神菇” 、但因其性寒 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。能起到降血压、胆碱 、"蘑菇皇后” 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、
经常食用金针菇 ，增强人体防病能力的功效 ，