做法：
1 、奶酪锅中烧热油 ，紫薯
食材 ：紫薯两块 、奶酪这样一口一个，紫薯糖半勺奶粉半勺、奶酪
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。然后搓成小圆球 ，奶酪
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，如果是蒸的紫薯，将紫薯球放入，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，个头小一点比较好 ，吃起来比较过瘾 。
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，八成热时 ，马苏里拉奶酪50克、将小碗口捏实 ，可能会硬一些，然后用手轻轻用力压一下 ，