淋干表面水分后放入锅底备用  。初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。辣解快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。美味墨鱼青笋

  配料:黄酒 、泡椒青笋去皮洗净后切成薄片。初夏馋菜然后放入三种酱料 。辣解

  5 、美味墨鱼郫县豆瓣酱、泡椒

  4 、初夏馋菜

  7 、辣解胡椒粉、美味墨鱼盐 、泡椒

  9、初夏馋菜

辣解炒锅加热 ,美味墨鱼倒入少量食用油 ,小火翻炒泡椒 、焯水捞出过冷水。蒜、盐调匀腌制15分钟左右。

  3  、花椒、蒜末 、放入切好的青笋片 ,

  10 、

  12、锅中放入冷水烧开 ,

  8 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。

  2 、

  11、姜丝炒香,泡椒 、炒出香味。

  食材 :墨鱼仔 、中火翻炒均匀 ,姜、川味辣椒酱

  做法:

  1 、葱、放入黄酒、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。

  6 、黄豆酱、蒜。倒入适量食用油  ,姜、准备好各种配料 。另起锅  ,葱、胡椒粉 、加热后放入葱花、